Domowe tortille
Upiecz własne tortille i wynieś taco na nowy poziom!
Skłądniki:
15 szt
• 400 ml wody
• 1000 g mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• 1,5 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie ciasto, zagniataj przez chwilę. Najlepiej 5 minut ręcznie lub nieco dłużej z pomocą robota. Odstaw ciasto na 30 minut lub jesli masz więcej czasu na noc do lodówki. Następnie podzielić na 15 kawałków, uformować w małe kulki. Cienko rozwałkować na posypanym mąką stole. Smaż tortille na bardzo gorącej patelni i suchej patelni, około 1 minuty z każdej strony. Smacznego!